「当たり前」を言葉にすると、チームが変わる。
 部署を越えた対話から生まれた気づき。

株式会社西村屋フードコネクトの皆さまに、2回目の研修を実施しました。

今回は、店舗で働くスタッフの皆様も参加し、部署を越えた対話や、仕事で大切にしている価値観の共有に取り組みました。
研修の背景や成果についてご紹介いたします。

▶ 過去のインタビューはこちら： 「株式会社西村屋フードコネクト様　｜　初めての役職者研修なのに、みんな笑顔だった――心理的安全性が生んだ本音と信頼の時間」


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研修を受けるにあたっての背景・課題

株式会社西村屋フードコネクト様は、神戸・姫路を中心に飲食店を運営されています。

日々の営業に追われる現場では、店長や料理長がスタッフの育成まで手が回らず、スタッフ同士の連携やコミュニケーションにも課題が生じがちです。
また、指示された業務をこなすことが中心となり、自ら考えて改善を提案する機会も限られています。

長く一緒に働く中で「言わなくても分かる」という前提が生まれ、仕事で大切にしている考え方や判断基準を共有する機会も少なくなっていました。

こうした状況を踏まえ、スタッフ同士が互いの考えを理解し、忙しい現場でも自然に協力し合えるチームづくりが求められていました。


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研修の目的

今回の研修では、一人ひとりが仕事への誇りや会社への愛着を深め、自ら考えて行動できる組織を目指すことを目的とし、次の3点に取り組みました。

✅関係性づくり： 部署や立場を越えて互いを知り、気軽に相談・協力できる関係を築く

✅理念・価値観の共有： 会社や店舗が大切にする考え方を理解し、接客や業務における共通の判断基準をつくる

✅自発性の向上： 一人ひとりが自分にできることを考え、小さな行動や改善につなげる


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研修で取り組んだ3つのこと

1.ゲームや対話を通して、お互いを知る

今回の研修では、講義を聞くだけでなく、カードゲームなどの体験型ワークを取り入れました。
楽しみながら取り組める活動を通して、自分の価値観を振り返り、普段とは違う視点から仲間の考えに触れる機会をつくりました。

📝「他人の考えや価値観を知ることによって、自分の価値観や考え方を見直すきっかけになった。」
📝「他の店舗について知らないことを知るいい機会になった。」
（アンケートより）

他店舗のスタッフと交流できたことも、参加者にとって新たな発見につながりました。

2.仕事で大切にしている価値観を共有する

同じ会社で働いていても、仕事で大切にしていることや、忙しいときに優先したいことは、一人ひとり少しずつ違います。

今回の研修では、「自分が仕事で大切にしていること」を振り返り、その理由やエピソードをグループで共有しました。

📝「それぞれ考え方や価値観が違うと思ってはいましたが、言葉にする事はなかったので、お互いの考えを知るいい機会になりました。」（アンケートより）

また、会社の理念や方針について話を聞く時間も設けられました。
社員の皆さまが真剣に耳を傾け、発表を受けて感想や考えを伝え合う姿も印象的でした。

会社が大切にしている考え方に触れ、それぞれが感じたことを共有する。
そうした対話も、組織として大切にしたい価値観への理解を深める機会となりました。

3.気づきを、明日からの仕事につなげる

研修での気づきを日々の業務に活かせるよう、自分の仕事を振り返り、今後の目標や行動を考えました。

📝「日々の営業の中で仕事を教える時だけでなく、普段のコミュニケーションの場面でも意識していきたい。」（アンケートより）

大きな目標を掲げるだけでなく、日々の挨拶や声かけ、相手の話の聞き方など、日常の小さな行動につなげることを大切にしました。


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参加者満足度は4.6点。普段は話せないことを話せる機会に

研修後のアンケートでは、全体満足度は5点満点中4.6点。
内容の理解度、仕事への活用意向、社内の人間関係の広がり・深まりも、それぞれ4.4点となりました。

参加者からは、次のような感想が寄せられています。

📝「2回目の研修でしたが、いつも本音と建前を行き来していますが、本音を話し合う環境を与えて頂きありがとうございました。」（アンケートより）

また、「年1回は研修をした方が良い」といった声や、西村様からは、研修後に若手スタッフとコミュニケーションを取りやすくなったとのお話もありました。

研修での対話が、その後の職場でのコミュニケーションにもつながっていることが、今回の成果の一つです。


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一人ひとりの気づきを、組織全体の成長へ

今回の研修では、スタッフ同士が仕事で大切にしていることを言葉にし、互いの考えを理解する機会をつくりました。

そこで生まれた気づきを、日々のコミュニケーションや仕事での行動にどう活かしていくか。
現場での実践を重ねることが、チームの成長につながります。

株式会社アドベンチャーリンクでは、組織や現場の状況に合わせて、体験型ワークや対話を取り入れた研修を設計しています。

一人ひとりが自分の考えを持ち、仲間と理解し合いながら協力できるチームづくりを支援します。

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